L’Union Européenne est l’un des principaux importateurs mondiaux de produits à base d’algues, en termes de valeur cela représentait 554 millions d’euros en 2016. La demande pour les produits à base d’algues, en incluant également les microalgues, devrait atteindre 9 milliards d’euros, tout secteur confondu, en 2030. Le marché de la chlorella et de la spiruline devrait s’accélérer et atteindre un taux de croissance annuel respectivement de 6,4% et 8,7% d’ici 2025.
Il existe une forte demande de produits à base d’algues en Europe. Cette demande devrait d’ailleurs augmenter en fonction des tendances en matière de santé et de durabilité. La croissance de la population et leurs modes de consommation stimuleront la demande d’algues et de produits à base d’algues.
Notons que “95% des algues sont comestibles”. Cependant les espèces d’algues actuellement consommées et vendues en Europe ont été étudiées en fonction de leur statut au regard de la nouvelle législation alimentaire de l’Union européenne (UE). Sur 150 espèces d’algues identifiées comme étant couramment consommées, seulement 20% ont été approuvées par la législation européenne sur les nouveaux aliments.
La Commission européenne a publié une communication le 15 novembre 2022 intitulée « Vers un secteur européen des algues fort et durable », visant à soutenir le développement d’un secteur européen des algues fort et durable. Les algues étant considérées comme une source prometteuse de produits alimentaires, de nourriture pour animaux, de cosmétiques et de produits pharmaceutiques.
Le document propose 23 actions pour booster la filière des algues et des actions afin de créer des opportunités de croissance de l’industrie.
Parmi les mesures proposées figurent :
Les bénéfices multiples de l’algoculture pour notre région
En raison de la superficie limitée des terres cultivable, les territoires insulaires sont souvent dépendants de l’importation de produits agro-alimentaires ayant pour conséquence que les producteurs agricoles ne sont plus reconnus comme tel.
Alors que certains prétendent que l’agriculture intensive est le seul moyen de nourrir plus de 7 milliards de personnes, d’autres solutions existent et la culture des algues semble être une des alternatives à développer.
Notamment pour les territoires insulaires de l’océan Indien qui disposent de vastes espaces maritimes, leurs eaux sont peu affectées par la pollution, il n’est donc pas surprenant que la flore algale de l’Océan Indien Occidental soit aussi riche.
L’industrie des algues et des produits à base d’algues est encore à ses prémices dans notre région mais il a le potentiel de devenir un secteur porteur dans les années à venir.
L’algoculture peut apporter de nombreux avantages pour la région de l’océan Indien.
Voici quelques-uns des bénéfices potentiels de l’algoculture dans cette région :
En conclusion, l’algoculture peut offrir de nombreux avantages pour la région de l’océan Indien, en renforçant la sécurité alimentaire, en protégeant l’environnement, en améliorant la santé de la population et en diversifiant l’économie. Cependant, il est important de veiller à ce que l’algoculture soit menée de manière durable, en respectant l’environnement et en garantissant la qualité des produits.Haut du formulaireBas du formulaire
L’intégralité du document produit par la Commission Européenne est disponible.
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